Trattoria Paperorosso

Trattoria Paperorosso, mettere il becco in cucina

Sicuramente toscano, te ne accorgi appena leggi il menù quando salta all'occhio quella trippa che da tanti snobbata per i fiorentini doc è un'arte.
Il sogno di ogni turista: infatti i cavalli di battaglia, o meglio le specialità tipiche, ci sono tutte. C'è anche il valore aggiunto cioè lo staff con la sua cortesia, un consiglio se andate in coppia meglio arrivare un pò prima per non trovare caos che sciuperebbe l'atmosfera. In generale il "Paperorosso" è il ristorante ideale per gustare la tipica cucina fiorentina : specialità di carne abbinate ad un'ampia carta di vini,  golosi dessert in un'accogliente atmosfera da bistrot nei pressi del  teatro comunale a Firenze.