Ristorante Edy Più

Edy Più, rifocillarsi sulle orme della storia

Edy Più è uno storico ristorante che si trova sulle colline di Lastra a Signa. Un grande casolare in stile toscano immerso negli uliveti. Dopo essere saliti per una stradina immersa nel verde sulla vostra destra troverete l’ampio parcheggio di questo ristorante, poco sotto l’ampia terrazza estiva. Il locale è arredato in stile rustico, adeguandosi perfettamente all’ambiente circostante. Alcune ricerche storiche affermano che su questo stesso terreno, dove adesso sorge il ristorante, ci fosse un convento di frati dove si fermavano per rifocillarsi Cavalieri e Capitani di Ventura di ritorno dalle lunghe battaglie contro i Pisani. Uno di questi fu il famoso Castruccio Castracane.

PIATTI - Partite con dei classici crostini misti accompagnati da un prosecco. Poi assaggiate un primo piatto, gustosa la carbonara di verdure, e quello con i funghi porcini (chiedete se è "stagione"); un sollazzo alle papille gustative viene comunque dato dalla pasta fatta in casa.

Per chiudere in bellezza, ordinate un calice di vino rosso accompagnandolo a dei formaggi, oppure a una più classica bistecca che qui viene servita al tavolo. Chiudete con un tortino caldo al cioccolato, ma d’estate preferite un sorbetto. Cordiale il servizio, non proprio economico il prezzo. Buona la carta dei vini.