Ristorante Buca Mario dal 1886

Andare in buca sarà un piacere

Scendere le scalette ed entrare in “Buca” è già una piacevole anomalia, ma qui è il resto a fare la differenza. Tappa quasi obbligata per i turisti non mancano i fiorentini sebbene siano in minoranza. Buca Mario è un locale rinomato del centro ma se dovete far bella figura qui cadrete sul sicuro. Arredamento toscano rustico, genuino, quasi da casolare di campagna. In bella mostra dei bei tranci di bistecca, qui tra le specialità, ma non solo: la pasta essendo fatta dai cuochi ha quell’odore farinoso da far venire una fame.
Per quanto la cucina sia semplice, non banale, va ricordato che le materie prime sono di prima qualità accostate ad un’ottima carta dei vini tra cui anche il meglio del meglio dell’enologia toscana. Il prezzo è un po’ salato però la qualità c’è, ottimo il servizio.