PrimOlio: la festa dell'extravergine d'oliva

L’olio “novo” di Bagno a Ripoli in festa. Sabato 19 e domenica 20 novembre al giardino “Silvano Nano Campeggi” ai Ponti sulla via Roma torna PrimOlio, la mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva giunta alla 24esima edizione. 

Per tutto il weekend decine di produttori ripolesi e fiorentini faranno assaggiare il loro “oro verde”, frutto di un’annata che non si preannuncia abbondante ma di eccellente qualità. Sarà possibile acquistare l’olio evo “made in Bagno a Ripoli”, ma anche partecipare alle lezioni di degustazione con i sommelier dell’olio e assistere agli show cooking dei ristoratori che prepareranno ricette con l’olio appena franto. 

Non mancheranno la frangitura delle olive in diretta, lo stand dell’olio estratto dagli olivi delle scuole e lo street food. Durante la due giorni, inoltre, mercato contadino, stand degli artigiani di Cna, dei commercianti, delle associazioni di volontariato e tante iniziative per intrattenere i più piccoli. 

Sabato 19 novembre: ore 11.00 (inaugurazione e apertura stand) – ore 19.00; domenica 20 novembre: ore 9.00 – ore 19.00.