Cena con degustazione di vini dell'azienda "Voltumna"

Secondo appuntamento con “Conversiamo Vino e Cibo“ dell'azienda vitivinicola “Voltumna” mercoledì 30 gennaio.
Cena con i prodotti da agricoltura biologica dell'Agriturismo La Colombaia e con degustazione di vini dell'azienda Voltumna di Dicomano (Fi). In compagnia dei proprietari, Valeria e Marzio Politi, alla scoperta dell’azienda e dei suoi vini naturali.

Menu e vini in abbinamento:
Antipasto: Tartare di Chianina con mela verde, zenzero, melograno e pane alle noci. Vino in abbinamento: Marcello col fondo IGT 2014 (Sangiovese e Pinot nero);
Primo: Risotto ai colori d'Inverno. Vino in abbinamento: Pinot Grigio Voltumna IGT 2015 (Pinot grigio);
Secondo: Stracotto di Cinta Senese con cipolline in agrodolce. Vino in abbinamento: Pinot Nero Voltumna IGT 2014 (Pinot nero);
Dolce: Formaggi stagionati con marmellata di finocchio e arancia. Vino in abbinamento: Riserva Q IGT 2013 (Sangiovese).

Costo della cena+degustazione vini: € 35 a persona (acqua e caffè inclusi).

Solo su prenotazione.
Posti limitati.

Info e prenotazioni:
info@agriturismocolombaia.com
0558449867