Capodanno allo Chalet Fontana

Area Ristorante riservata per gli ospiti, spazio relax circondato dal verde, cena a cura dello Chef Luigi Bonadonna, fuochi d'artificio e da mezzanotte DjSet fino al mattino in Sala celebrazioni, questo è il Capodanno allo Chalet Fontana.

Prenotazione Obbligatorio, con acconto, al 055 2280841

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MOJITO DA MORDERE, SCAMPI AL TOSCANELLO, BLINIS E CAVIALE
Benvenuto dello Chef e Bollicine

COPPIA DI TRIGLIE
asparagi di mare, carote, arancia sanguinella, polpo

QUAGLIA ALLA TOSCANA
aromi e ripieno, foie gras, rigatino

TORTELLI AI GAMBERI ROSSI
pasta fresca, carciofi, ricci di mare, pomodorini

ROMBO E OSTRICA
cime di rapa, finocchi, vaniglia al bourbon

CIOCCOLATO CHE 'PASSIONE'
frutto della passione, carbone, pedro ximenez, frutta, anice stellato

DOLCI DELLA TRADIZIONE

a Mezzanotte DJ Set con COTECHINO e LENTICCHIE
Acqua, Caffè
Selezione di Pane fatto in casa